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Il Borgo Alcantara
Da un superbo lavoro di ristrutturazione su un antico casale contadino, nasce l’odierna struttura il Borgo.
Immerso nello scenario mozzafiato della tenuta agricola Terralcantara, il Borgo, è uno splendido country resort di lusso, circondato da oltre cento ettari di uliveti, vigneti e agrumeti.
Per via della sua posizione, ideale per visitare il Parco Botanico e Geologico Gole Alcantara, il country resort Il Borgo offre un soggiorno a diretto contatto con la natura.
All’interno della tenuta, il ristorante la Macina offre le squisite pietanze tipiche della cucina siciliana, un mix di sapori unici fra tradizione e modernità.
Gli scatti che seguono mostrano come i nostri fotografi abbiano sapientemente catturato l’unicità della struttura e la suggestività senza tempo del luogo dove la stessa è ubicata.
Famosissima meraviglia geologica tutta siciliana, Le Gole dell’Alcantara sorgono nel cuore dei Monti Peloritani, tra i comuni di Castiglione di Sicilia e Motta di Camastra, rispettivamente in provincia di Catania e Messina.
La parola Alcantara (in arabo: القنطرة al-Qantarah, “il Ponte”) si riferisce ad un ponte di epoca romana trovato dagli arabi che ha in seguito “battezzato” con il proprio nome le gole stesse ed il fiume che le attraversa.
Il fiume Alcantara costituisce un fenomeno naturale del tutto peculiare, in quanto scorre sopra e attraverso le rocce laviche.
Le gole dell’Alcantara sono infatti costituite da una grande gola con rocce laviche in cui scorre il fiume omonimo.
La formazione di questo canyon di natura basaltica è riconducibile a tre distinte eruzioni vulcaniche. Le pareti sono costituite da organi basaltici alti diverse decine di metri, impressionanti per la loro originali forme: a “catasta di legna” (disposte orizzontalmente), ad “arpa” (leggermente arcuate), a “rosetta” (andamento radiale). Le formazioni più regolari sono verticali, a “canna d’organo”. Queste possono raggiungere anche i 30 metri di altezza!
Consigliamo vivamente una visita a questa inestimabile meraviglia del nostro territorio: lo stupore e la meraviglia sono assicurati!
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